2006年04月18日 商いの原理である「先入れ先出し」を否定して「後入れ先出し」にする

おはようございます、相澤です。今週は
『セブン-イレブンからヒット商品が生まれ続ける理由
』
からご紹介いたします。

本日の目次は、

「商いの原理である「先入れ先出し」を否定して「後入れ先出し」にする 」p138

かなり勇気が要りますね、これは。
お客様第一主義とはいってもなかなか出来ることではありません。
実際、浸透させるために30年間繰り返し言い続けているのだそうです。
確かに頭では分かっていても心理的な抵抗は大きいですよね･･

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担当：我が家では冷蔵庫で長期熟成させるのであまり関係ありませんが。：相澤でした

投稿者 aizawa : 11:05 | トラックバック (0)